En juillet 2019, les visiteurs ont eu la chance d’assister à un chantier hors norme qui a eu lieu dans l’espace des Vieux Métiers. En effet, deux charpentiers professionnels ,Rémi Toularastel et un compagnon ont élèvé la structure de bois destinée à supporter la couverture de chaume. Sa conception est fidèle dans ses dimensions aux constructions éphémères, dressées autrefois en forêt pour abriter le sabotier et sa famille le temps de chausser la population des environs, c’est à dire une année. De forme circulaire, conformément à celles d’autrefois, la hutte assemblée à l’ancienne est constituée de châtaignier et de chaume, matériaux qui lui donneront une longévité de 3 décennies. Il vous faudra donc attendre 30 années pour en voir une autre s’ériger à cet endroit si vous manquez ce rendez-vous …
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