Musée vivant des vieux métiers

ATELIERS ANIMÉS TOUS LES JOURS : la visite du Ty-Coz, le Bistro-épicerie d'autrefois, les jeux buissonniers, lin, chanvre, tissage, broderie, exposition de costumes, laine et expo de fers à  repasser, teinture végétale, du grain au pain, fabrication de sabots, tournage sur bois, fabrication de cuillères en bois, forge, cordes, métiers de la mer, de la pomme au cidre et vannerie.

Spécialités bretonnes : (selon le jour) gâteau breton, kouign amann, gâteau de pate, far breton.

Marie-Alice vous présentera son authentique écrémeuse et vous expliquera comment le processus d'écrémage du lait se déroulait dans le temps.

N'hésitez pas à  venir profiter de cet événement spécial pour découvrir la grande diversité des broderies bretonnes et des costumes traditionnels des différents « pays » du Finistère présents au musée. Vous pourrez également en apprendre plus sur les techniques utilisées pour entretenir les coiffes et cols d'antan, ainsi que sur l'évolution du fer à  repasser au fil du 20ème siècle.

Nos animateurs vous montrent la fabrication de la pâte à  pain

Découvrez les techniques de sculpture sur argile employées par nos bénévoles Joëlle et Isabelle dans la fabrication de poteries de tailles et formes très diverses.

ATELIERS ANIMÉS TOUS LES JOURS : la visite du Ty-Coz, le Bistro-épicerie d'autrefois, les jeux buissonniers, lin, chanvre, tissage, broderie, exposition de costumes, laine et expo de fers à  repasser, teinture végétale, du grain au pain, fabrication de sabots, tournage sur bois, fabrication de cuillères en bois, forge, cordes, métiers de la mer, de la pomme au cidre et vannerie.

Méthodes de torréfaction, choix des grains de café et de la méthode utilisée pour les moudre ou encore utilisation de la chicoré : les bénévoles vous disent tout sur la manière dont cet or brun était fabriqué et consommé avant l'arrivée des machines modernes.

Les bénévoles organisant cet atelier arrivent tôt dans la matinée pour allumer le feu du four à  pain, le monter à  bonne température et lancer les cuissons. Une fois les cuissons traditionnelles en question achevées (dans l'après-midi), ils vous proposeront alors le résultat de leur travail : des pains complets et brioches aux authentiques arômes de feu de bois. Bonne dégustation à  toutes et tous !

Le façonnage du pain est la dernière manipulation qui consiste à  éventuellement corriger l'évolution plastique de la pâte en laminant et en enroulant plus ou moins serré les pâtons.