Aan het begin van de jaren 2000, kreeg ik een telefoontje van een persoon uit Plounéour-Ménez. Zij kondigt aan dat zij een oude wijnpers… aan honing heeft die zij wil verkopen.

Ik ga naar deze plaats, begeleid door Daniel TROCHU. De verkoper presenteert de pers. Het stelt dat het object dateert uit de 16e en dat het gebruikt om gebruikt te worden door de handelaren in de nabijheid van Pleyber-Christus om de honing te verzamelen. Het is een vier-voet tafel, het midden van de lade krijgt de zakken. Een eerste bloeding in het hout maakt de truc die het vuil, de stukken van was krijgt. Een tweede bloeding volgt de grens en laat de extractie van de honing toe.

Categorieën: BijenteeltTickets